Le tripolyphosphate de sodium est une sorte de composé inorganique, la poudre cristalline blanche, soluble dans l'eau, solution alcaline, est un polyphosphate linéaire soluble dans l'eau amorphe. Le tripolyphosphate de sodium a les fonctions de chélation, de suspension, de dispersion, de gélatinisage, d'émulsification, de tampon de pH, etc. Il peut être utilisé comme principal additif du détergent synthétique, adoucisseur d'eau industrielle, agent de prétanning en cuir, agent de teinture, catalyseur de synthèse organique, additionnel alimentaire, etc.
Utilisations courantes du tripolyphosphate de sodium:
1. Principalement utilisé comme auxiliaire pour le détergent synthétique, pour les synergistes de savon et pour empêcher les précipitations et le glaçage de la graisse de savon à barres. Il a un fort effet d'émulsification sur l'huile de lubrification et la graisse, et peut être utilisé pour ajuster la valeur du pH du liquide de savon tampon.
Le tripolyphosphate de sodium est un agent auxiliaire indispensable et excellent dans le détergent, et ses principales fonctions peuvent être résumées comme suit.
① Chélation des ions métalliques
Les eaux de lavage quotidiennes contient généralement des ions métalliques durs (principalement Ca2 +, Mg2 +). Pendant le processus de lavage, ils formeront un sel métallique insoluble avec la substance active dans le savon ou le détergent, de sorte que non seulement la consommation de détergent augmente, mais aussi le tissu après le lavage a un gris foncé désagréable. Le tripolyphosphate de sodium a d'excellentes propriétés des ions de métal durs chélatants, ce qui peut éliminer les effets indésirables de ces ions métalliques.
② Améliorer le rôle de la dissolution du gel, de l'émulsification et de la dispersion
La saleté contient souvent des sécrétions humaines (principalement des protéines et des substances grasses), mais contient également du sable et de la poussière du monde extérieur. Cependant, le tripolyphosphate de sodium a l'effet de l'enflure et de la solubilisation sur les protéines et joue l'effet de la solution colloïdale. Pour les substances grasses, il peut favoriser l'émulsification. Il a un effet de suspension dispersive sur les particules solides.
③ Effet tampon
Le tripolyphosphate de sodium a un grand effet tampon alcalin, de sorte que la valeur de pH de la solution de lavage est maintenue à environ 9,4, ce qui est propice à l'élimination de la saleté acide.
④ Le rôle de la prévention de la création
Le détergent synthétique en poudre a des propriétés hygroscopiques, telles que stockées dans un endroit avec une humidité élevée, un galet se produira. Les détergents marqués sont extrêmement gênants à utiliser. L'hexahydrate formé par le tripolyphosphate de sodium après avoir absorbé l'eau a les caractéristiques de sèche. Lorsqu'il y a une grande quantité de tripolyphosphate de sodium dans la formule du détergent, il peut empêcher le phénomène de glissement provoqué par l'absorption d'humidité et maintenir la forme sèche et granulaire du détergent synthétique.
2. Purification de l'eau et adoucisseur: le tripolyphosphate de sodium chélate des ions métalliques avec des ions métalliques en solution Ca2 +, Mg2 +, Cu2 +, Fe2 +, etc., pour générer des chélates solubles, réduisant ainsi la dureté, et est largement utilisé dans la purification et le ramollissement de l'eau.
3. Péler un adoucisseur: faire rapidement des légumes et des fruits se ramollir rapidement, raccourcir le temps de cuisson et améliorer le taux d'extraction de la pectine.
4. Agent anti-discoloration, conservateur: peut favoriser la décomposition de la vitamine C et la décoloration des couleurs, la décoloration, peut empêcher la viande, la volaille, la corruption des poissons, afin d'étendre la période de stockage des aliments.
5. Agent de protection de blanchiment, déodorant: améliorez l'effet de blanchiment et peut éliminer l'odeur dans les ions métalliques.
6. Agent antiseptique et bactériostatique: inhiber la croissance des micro-organismes, il joue donc un rôle antiseptique et bactériostatique.
7. émulsifiant, dispersant du pigment de mineau, agent anti-délamination, agent d'épaississement: disperser ou stabiliser la suspension des substances insolubles dans l'eau pour empêcher l'adhésion et la condensation de la suspension.
8. Tampon et conservateur fort: contrôler et maintenir une gamme de pH stable, ce qui peut rendre les aliments plus délicieux. Contrôle l'acidité, le taux d'acide.
9. Agent de retenue en eau, agent d'adoucissement, agent de tendre: il a un effet amélioré sur les protéines et la globuline, afin qu'il puisse augmenter l'hydratation et la rétention d'eau des produits vives, améliorer la pénétration de l'eau, favoriser l'adoucissement des aliments et améliorer la qualité des aliments et maintenir la bonne saveur des aliments.
10. Agent anti-agglutination: dans les produits laitiers, il peut empêcher l'agglutination du lait lors du chauffage et empêcher la séparation des protéines du lait et de l'eau des graisses.
11. Peinture, kaolin, oxyde de magnésium, carbonate de calcium et autre préparation industrielle de la suspension comme dispersant.
12. Dying SIDA.
13. Dispersant de boue de forage.
14. Industrie du papier utilisé comme agent anti-pétrole.
15. En tant qu'agent degrum dans la production de céramique.
16. Agent de prétanning de tannerie.
17. Agent d'adoucissement de l'eau de la chaudière industrielle.
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