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bicarbonate d'ammonium

brève description:

Le bicarbonate d'ammonium est un composé blanc, granulaire, en plaques ou en cristaux colonnaires, à l'odeur d'ammoniac. Il s'agit d'un carbonate dont la formule chimique contient un ion ammonium. C'est un sel d'ammonium. Ce sel ne peut être mélangé à un alcali ; il ne doit donc pas être mélangé à de l'hydroxyde de sodium ou de calcium.


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Détails du produit

1

Spécifications fournies

Cristal blancteneur ≥ 99 %

17,1% teneur en azote pour l'usage agricole

 (Référence au champ d'application « utilisation du produit »)

Le carbonate de potassium ne contient ni eau ni produits cristallins contenant 1,5 molécule. Les produits anhydres se présentent sous forme de poudre granuleuse blanche. Les produits cristallins se présentent sous forme de petits cristaux ou particules blancs translucides, inodores et au goût alcalin prononcé. Leur densité est de 2,428 (19 °C), leur point de fusion est de 891 °C. Leur solubilité dans l'eau est de 114,5 g/100 ml (25 °C). Il absorbe facilement l'humidité à l'air humide. Dissout dans 1 ml d'eau (25 °C) et environ 0,7 ml d'eau bouillante. La solution saturée est refroidie après précipitation des cristaux monocliniques hydratés. Sa densité est de 2,043. Le pH d'une solution aqueuse à 10 % perdant de l'eau cristalline à 100 °C est d'environ 11,6.

EVERBRIGHT® fournira également des spécifications d'emballage personnalisées : contenu/blancheur/taille des particules/valeur PH/couleur/style d'emballage/et d'autres produits spécifiques plus adaptés à vos conditions d'utilisation, et fournira des échantillons gratuits.

Paramètre du produit

CAS Rn

1066-33-7

EINECS Rn

213-911-5

FORMULE poids

79.055

CATÉGORIE

Carbonate

DENSITÉ

1,586 g/cm³

SOLUBILITÉ H20

soluble dans l'eau

ÉBULLITION

159 °C

FUSION

105 ℃

Utilisation du produit

Laver et désinfecter

Utilisé dans l'industrie du lavage, le nettoyage, la désinfection et la désodorisation, le nettoyage domestique, automobile, intérieur et de cuisine, etc. Les nouvelles technologies de nettoyage jouent également un rôle important, comme l'adsorption sur charbon actif, la photocatalyse et le lavage à l'eau. Ces technologies permettent de décomposer efficacement les matières organiques et de réduire les émissions de polluants.

Désinfection et stérilisation
Agents de fermentation
agriculture

Agent de démarrage/levure (qualité alimentaire)

Utilisé comme levain alimentaire avancé. Associé au bicarbonate de sodium, il peut être utilisé comme matière première pour la fabrication d'agents levants tels que le pain, les biscuits et les crêpes, ainsi que pour la fabrication de jus en poudre moussés. Il est également utilisé pour blanchir les légumes verts, les pousses de bambou et autres produits, ainsi que pour la fabrication de médicaments et de réactifs. Son rôle est d'agent levant, ajouté à la farine de blé, principale matière première pour la production de produits de boulangerie. Lors de la transformation des aliments, le bicarbonate d'ammonium se décompose sous l'effet de la chaleur, produit des gaz, fait lever la pâte et forme une structure poreuse dense, donnant au produit un aspect volumineux, moelleux ou croustillant. Les agents levants alcalins ont un effet unique (production de gaz) et peuvent produire certaines substances alcalines.

Fertilisation des cultures (qualité agricole)

Utilisé comme engrais azoté, il convient à tous les types de sols et peut fournir l'azote ammoniacal et le dioxyde de carbone nécessaires à la croissance des cultures. Cependant, sa faible teneur en azote le rend facilement agglomérant. Il favorise la croissance des cultures et la photosynthèse, ainsi que la croissance des semis et des feuilles, et peut être utilisé en application directe d'engrais de base. Adapté à tous les types de cultures et de sols, il peut être utilisé comme engrais de base et de couverture, ce qui est très apprécié des agriculteurs. Sa production annuelle représente environ un quart de la production totale d'engrais azotés, ce qui en fait le produit le plus utilisé en Chine, après l'urée. L'inconvénient du carbure d'ammonium est sa volatilité et sa faible valorisation de l'azote.


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