Que savons-nous des produits de nettoyage moussants que nous utilisons quotidiennement ?Nous sommes-nous déjà demandé : quel est le rôle de la mousse dans les articles de toilette ?
Pourquoi avons-nous tendance à choisir des produits mousseux ?
Grâce à la comparaison et au tri, nous pouvons bientôt filtrer l'activateur de surface avec une bonne capacité de moussage, et également obtenir la loi de moussage de l'activateur de surface : (ps : parce que la même matière première provient de différents fabricants, ses performances de mousse sont également différentes, ici utiliser différentes lettres majuscules pour représenter différentes matières premièresfabricants)
①Parmi les tensioactifs, le laurylglutamate de sodium a une forte capacité moussante et le laurylsulfosuccinate disodique a une faible capacité moussante.
② La plupart des tensioactifs sulfates, des tensioactifs amphotères et des tensioactifs non ioniques ont une forte capacité de stabilisation de la mousse, tandis que les tensioactifs d'acides aminés ont généralement une faible capacité de stabilisation de la mousse.Si vous souhaitez développer des produits tensioactifs à base d'acides aminés, vous pouvez envisager d'utiliser des tensioactifs amphotères ou non ioniques dotés d'une forte capacité de moussage et de stabilisation de la mousse.
Diagramme de la force moussante et de la force moussante stable du même tensioactif :
Qu'est-ce qu'un tensioactif ?
Un tensioactif est un composé qui contient au moins un groupe d'affinité de surface important dans sa molécule (pour garantir sa solubilité dans l'eau dans la plupart des cas) et un groupe non sexuel pour lequel il existe peu d'affinité.Les tensioactifs couramment utilisés sont les tensioactifs ioniques (y compris les tensioactifs cationiques et les tensioactifs anioniques), les tensioactifs non ioniques et les tensioactifs amphotères.
L'activateur de surface est l'ingrédient clé d'un détergent moussant.La manière de sélectionner l'activateur de surface ayant de bonnes performances est évaluée à partir des deux dimensions que sont les performances de la mousse et le pouvoir dégraissant.Parmi eux, la mesure des performances de la mousse comprend deux indices : les performances de moussage et les performances de stabilisation de la mousse.
Mesure des propriétés de la mousse
Qu'est-ce qui nous importe des bulles ?
C'est juste, est-ce que ça bouillonne vite ?Y a-t-il beaucoup de mousse ?La bulle va-t-elle durer ?
Ces questions, nous trouverons des réponses dans la détermination et le criblage des matières premières
La principale méthode de nos tests consiste à utiliser l'équipement existant, selon la méthode de test standard nationale – méthode Ross-Miles (méthode de détermination de la mousse Roche) pour étudier, déterminer et filtrer la force de moussage et la stabilité de la mousse de 31 tensioactifs couramment utilisés dans le laboratoire.
Sujets de test : 31 tensioactifs couramment utilisés en laboratoire
Éléments de test : force de moussage et force de moussage stable de différents tensioactifs
Méthode de test : testeur de mousse Roth ;Méthode des variables de contrôle (solution à concentration égale, température constante) ;
Tri par contraste
Traitement des données : enregistrez la hauteur de la mousse à différentes périodes ;
La hauteur de la mousse au début de 0 min est la force de mousse de la table, plus la hauteur est élevée, plus la force de mousse est forte ;La régularité de la stabilité de la mousse a été présentée sous forme d'abaques de composition en hauteur de mousse pendant 5 min, 10 min, 30 min, 45 min et 60 min.Plus le temps d’entretien de la mousse est long, plus la stabilité de la mousse est forte.
Après test et enregistrement, ses données sont affichées comme suit :
Grâce à la comparaison et au tri, nous pouvons bientôt filtrer l'activateur de surface avec une bonne capacité de moussage, et également obtenir la loi de moussage de l'activateur de surface : (ps : parce que la même matière première provient de différents fabricants, ses performances de mousse sont également différentes, ici utiliser différentes lettres majuscules pour représenter différents fabricants de matières premières)
① Parmi les tensioactifs, le laurylglutamate de sodium a une forte capacité moussante et le laurylsulfosuccinate disodique a une faible capacité moussante.
② La plupart des tensioactifs sulfates, des tensioactifs amphotères et des tensioactifs non ioniques ont une forte capacité de stabilisation de la mousse, tandis que les tensioactifs d'acides aminés ont généralement une faible capacité de stabilisation de la mousse.Si vous souhaitez développer des produits tensioactifs à base d'acides aminés, vous pouvez envisager d'utiliser des tensioactifs amphotères ou non ioniques dotés d'une forte capacité de moussage et de stabilisation de la mousse.
Diagramme de la force moussante et de la force moussante stable du même tensioactif :
Laurylglutamate de sodium
Laurylsulfate d'ammonium
Il n'y a aucune corrélation entre les performances de moussage et les performances de stabilisation de la mousse du même tensioactif, et les performances de stabilisation de la mousse du tensioactif avec de bonnes performances de moussage peuvent ne pas être bonnes.
Comparaison de la stabilité des bulles de différents tensioactifs :
Ps : Taux de changement relatif = (hauteur de mousse à 0min – hauteur de mousse à 60min)/hauteur de mousse à 0min
Critères d'évaluation : plus le taux de changement relatif est élevé, plus la capacité de stabilisation des bulles est faible.
Grâce à l’analyse du graphique à bulles, on peut conclure que :
① Le cocamphoamphodiacétate disodique a la capacité de stabilisation de la mousse la plus forte, tandis que la laurylhydroxylsulfobétaïne a la capacité de stabilisation de la mousse la plus faible.
② La capacité de stabilisation de la mousse des tensioactifs sulfate d'alcool laurylique est généralement bonne et la capacité de stabilisation de la mousse des tensioactifs anioniques d'acides aminés est généralement médiocre ;
Référence de conception de formule :
On peut conclure des performances de moussage et des performances de stabilisation de la mousse de l'activateur de surface qu'il n'y a pas de loi ni de corrélation certaine entre les deux, c'est-à-dire qu'une bonne performance de moussage n'est pas nécessairement une bonne performance de stabilisation de la mousse.Cela nous oblige, lors du criblage des matières premières tensioactives, à envisager de tirer pleinement parti des excellentes performances du tensioactif, de la combinaison raisonnable d'une variété de tensioactifs, afin d'obtenir des performances de mousse optimales.En même temps, il est combiné avec des tensioactifs à fort pouvoir dégraissant pour obtenir l'effet nettoyant des propriétés moussantes et du pouvoir dégraissant.
Test de pouvoir dégraissant :
Objectif : Cribler les activateurs de surface ayant une forte capacité décongestionnante et découvrir la relation entre les propriétés de la mousse et le pouvoir dégraissant par analyse et comparaison.
Critères d'évaluation : Nous avons comparé les données des pixels de tache du film avant et après la décontamination par l'activateur de surface, calculé la valeur de déplacement et formé l'indice de pouvoir dégraissant.Plus l’indice est élevé, plus le pouvoir dégraissant est fort.
Il ressort des données ci-dessus que dans les conditions spécifiées, le fort pouvoir dégraissant est le laurylsulfate d'ammonium et le faible pouvoir dégraissant est de deux CMEA ;
On peut conclure des données d'essai ci-dessus qu'il n'existe pas de corrélation directe entre les propriétés moussantes du tensioactif et son pouvoir dégraissant.Par exemple, les performances de mousse du laurylsulfate d'ammonium avec un fort pouvoir dégraissant ne sont pas bonnes.Cependant, les performances moussantes du sulfonate de sodium d'oléfine C14-16, qui a un faible pouvoir dégraissant, sont à l'avant-garde.
Alors pourquoi plus vos cheveux sont gras, moins ils sont mousseux ?(En utilisant le même shampooing).
En fait, il s’agit d’un phénomène universel.Lorsque vous lavez vos cheveux avec des cheveux plus gras, la mousse diminue plus rapidement.Cela signifie-t-il que les performances de la mousse sont moins bonnes ?En d’autres termes, plus la performance de la mousse est élevée, meilleure est la capacité dégraissante ?
Nous savons déjà, grâce aux données obtenues par l'expérience, que la quantité de mousse et la durabilité de la mousse sont déterminées par les propriétés de mousse du tensioactif lui-même, c'est-à-dire les propriétés moussantes et les propriétés de stabilisation de la mousse.La capacité de décontamination du tensioactif lui-même ne sera pas affaiblie par la réduction de la mousse.Ce point a également été prouvé lorsque l'on a terminé la détermination du pouvoir dégraissant de l'activateur de surface, l'activateur de surface ayant de bonnes propriétés moussantes peut ne pas avoir un bon pouvoir dégraissant, et vice versa.
De plus, nous pouvons également prouver qu’il n’existe pas de corrélation directe entre le dégraissage par mousse et par tensioactif en raison des différents principes de fonctionnement des deux.
Fonction de la mousse tensioactive :
La mousse est une forme d'agent tensioactif dans des conditions spécifiques, son rôle principal est de donner au processus de nettoyage une expérience confortable et agréable, suivi du nettoyage de l'huile qui joue un rôle auxiliaire, de sorte que l'huile ne soit pas facile à déposer à nouveau sous l'action de la mousse, plus facilement emportée.
Principe de moussage et de dégraissage du tensioactif :
Le pouvoir nettoyant du tensioactif vient de sa capacité à réduire la tension interfaciale huile-eau (dégraissage), plutôt que de sa capacité à réduire la tension interfaciale eau-air (mousse).
Comme nous l’avons mentionné au début de cet article, les tensioactifs sont des molécules amphiphiles dont l’une est hydrophile et l’autre hydrophile.Par conséquent, à de faibles concentrations, le tensioactif a tendance à rester à la surface de l’eau, avec l’extrémité lipophile (qui déteste l’eau) tournée vers l’extérieur, recouvrant d’abord la surface de l’eau, c’est-à-dire l’interface eau-air, et réduisant ainsi la tension à cette interface.
Cependant, lorsque la concentration dépasse un certain point, le tensioactif commence à se regrouper, formant des micelles, et la tension interfaciale ne chute plus.Cette concentration est appelée concentration micellaire critique.
La capacité moussante des tensioactifs est bonne, ce qui indique qu'ils ont une forte capacité à réduire la tension interfaciale entre l'eau et l'air, et le résultat de la tension interfaciale réduite est que le liquide a tendance à produire plus de surfaces (la surface totale d'un tas de bulles est beaucoup plus grande que celle d’une eau calme).
Le pouvoir décontaminant du tensioactif réside dans sa capacité à mouiller la surface de la tache et à l'émulsionner, c'est-à-dire à « enrober » l'huile et à lui permettre d'être émulsionnée et lavée à l'eau.
Par conséquent, la capacité de décontamination du tensioactif est liée à sa capacité à activer l’interface huile-eau, tandis que la capacité moussante ne représente que sa capacité à activer l’interface eau-air, et les deux ne sont pas complètement liés.De plus, il existe également de nombreux nettoyants non moussants, comme le démaquillant et l'huile démaquillante couramment utilisés dans notre vie quotidienne, qui ont également une forte capacité de décontamination, mais aucune mousse n'est produite, et il est évident que la mousse et la décontamination ne sont pas la même chose.
Grâce à la détermination et au criblage des propriétés de mousse de différents tensioactifs, nous pouvons clairement obtenir le tensioactif avec des propriétés de mousse supérieures, puis grâce à la détermination et au séquençage du pouvoir dégraissant du tensioactif, nous devons éliminer la capacité de pollution du tensioactif.Après cette collocation, profitez pleinement des avantages des différents tensioactifs, rendez les tensioactifs plus complets et aux performances supérieures, et obtenez un effet de nettoyage et une expérience d'utilisation supérieurs.De plus, nous réalisons également à partir du principe de fonctionnement du tensioactif que la mousse n'est pas directement liée au pouvoir nettoyant, et ces connaissances peuvent nous aider à avoir notre propre jugement et notre propre cognition lors de l'utilisation d'un shampooing, afin de choisir le produit qui nous convient.
Heure de publication : 17 janvier 2024
